Hoje fui até aos Pastéis de Belém com duas amigas, o objectivo era tratar dum trabalho duma delas mas aproveitámos para comer aquelas delícias claro, dois cada uma e porque tivémos vergonha de pedir mais!!!
Além de saborear os belos pastéis tivémos oportunidade de conhecer um pouco mais da casa, que é enorme, e conversámos com um senhor que nos explicou imensa coisa sobre a tradição dos Pastéis de Belém, até descobrimos que o segredo é guardado a sete chaves por apenas 4 pessoas que assinam um contrato para manter o segredo e tudo. É de facto extraordinário conhecer um pouco mais da história daquele delicioso bolo.
E como o trabalho nos leva lá mais um dia, vamos poder comer de novo mais um, dois ou até três Pastéis de Belém!
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